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方便面滞销卖不动想当年送礼都倍有面儿

2019/11/10 来源:沙坪坝汽车网

导读

不久前,统一团体董事长罗智先称“渐渐逐渐要退出所谓(大陆)方便面市场。”此话一出,旋即引来了大量围观,更出现“统一将退出大陆方便面市场”的解

方便面滞销卖不动想当年送礼都倍有面儿

不久前,统一团体董事长罗智先称“渐渐逐渐要退出所谓(大陆)方便面市场。”此话一出,旋即引来了大量围观,更出现“统一将退出大陆方便面市场”的解读。尽管事后统一澄清这是误读,但这件事引起了很大的轰动,可见方便面贯穿了不止一代人的成长记忆,它不仅仅是速食这么简单。图为以为方便面要退市的南京市民,赶到超市购买方便面,称要“重温一下当年那种感觉”。图片来源:东方IC

方便面滞销卖不动想当年送礼都倍有面儿

曾,方便面是一代人记忆中的美味。一碗香喷喷的方便面,总能让饥肠辘辘的人得到满足。2014年5月4日凌晨7点40分左右,浙江义乌火车站,两个穿着硕大鞋子的孩子,在候车室吃着方便面,大点的孩子吃得正开心,小点的孩子孩子瞪大眼晴张开大嘴,馋得直流口水。图片来源:视觉中国

方便面滞销卖不动想当年送礼都倍有面儿

“康师傅”和“统一”两个台湾品牌方便面在90年代初期进入中国大陆,因其食用方便、价格便宜、味道可口,方便面很快风靡全国。2003年中国方便面消费量跃居世界第一。图为2004年4月14日,上海某超市销售的方便面,顾客正在选购。图片来源:视觉中国

很多人都把方便面作为出门必备,生活常用的食品。图为2004年1月1日,在上海火车站,大量的民工为了避开猴年春运高峰提前等候在车站广场,购票回乡。方便面干吃是中午的午餐。图片来源:视觉中国

2006年1月18日,北京西客站候车室,一名母亲咬断方便面喂孩子,而她的孩子早等不及地长大了嘴巴。图片来源:视觉中国

方便面渐渐在生活中无处不在,图为2004年8月20日,工人站在楼顶,楼身是统一方便面巨大的广告牌。图片来源:视觉中国

乃至成为送礼佳品。2009年1月30日,骑摩托车走亲戚的农村小伙,将三箱方便面作为看亲戚的礼品,在之前都是带着馒头走亲戚。图片来源:视觉中国

图为2010年春节,山西,一位女士正在挑选方便面准备走亲戚。图片来源:昆山摄影师阿牛

2013年2月12日,大年初三,按照当地风俗习惯,大年初三是去姥姥家走亲戚的时间,也是已婚女士们回娘家的时候。山西长治县郝家庄乡,一名妇女带着孩子走亲戚,车上放着方便面作为走亲戚的礼物。图片来源:视觉中国

曾经,方便面对孩子来说,可是一道奢侈的美味,特别是山区的孩子。图为2003年2月12日中午,湖北贫困县南漳县肖堰镇完全小学学生正在写作业,一边摆着一袋方便面。该小学当时有600多名学生,有60%以上都是自带腌制菜下饭。条件稍微好一点的学校老师的子女,中午可以吃上一包5角钱的方便面。图片来源:视觉中国

方便面充饥,常成为艇上官兵的主餐。图为2002年6月,武警浙江省台州市边防支队公边33258艇上,官兵正在吃方便面。图片来源:视觉中国

对于终年在野外工作的人来说,一碗方便面就是最好的佳肴。图为洛北工务段阳城桥路车间组建起来“蜘蛛人”队伍,他们居住在阔别村庄的大山深处,工作是以人力将钢丝网罩住山体,排除险情,保护铁路安全。由于远离人烟,所有的生活必需品只能由每天一班的轨道车运送,方便面就是他们一天的美味。图片来源:视觉中国

它是便捷食品,更是应急食品。2010年4月17日,玉树地震,喇嘛正在给受灾群众发放物资。图片来源:视觉中国

2010年9月25日,某集团军陆航团的3架军用直升飞机在广东阳江合山机场轮番起降,将大批救灾物质从机场运往广东洪涝重灾区阳春、高州、信宜等地。图为人们搬运救灾物资。图片来源:视觉中国

一碗方便面,寄托着梦想。2017年1月17日,河北的赵佳文七月份来到北京,梦想考上北京林业的环境艺术专业。“我的文化课基础不好,感觉压力很大。常常熬夜画画学习,忙的时候顾不上吃饭,就买泡面吃。”图片来源:视觉中国

承载着太多故事。在太原火车站附近的小巷子里有一家专做方便面的夜宵店,每天从晚上九点一直营业到第二天凌晨六点,简易的牌子上只是简单的写着“2十九年方便面”。就这样一个垃圾堆旁的小摊在当地无人不知,更被网友戏称正版国产《深夜食堂》。每天深夜,这里便聚集着夜班的出租司机、工人师傅,夜车归来的游子,每一个有着不同的故事的人坐在一起,深夜吃着一碗方便面。2017年7月21日,薛师傅正在煮面。图片来源:视觉中国

有时,一碗热腾腾的方便面,就是最质朴的关怀。2012年12月5日,北京西单,1名城管队员给乞讨的大妈披上大衣,送上热的方便面。图片来源:视觉中国

但现在,方便面渐渐卖不动了。随着经济环境变化和消费升级,让方便面渐渐成为“没有选择”时的选择。乃至连方便面最常见的场合——火车,也推出了外卖配送服务。种种因素,让统一、康师傅等方便面们不得不寻求转型升级。这正是此次统一退市的风波起因,事实上,统一宣称并不是“退出”,而是向中高端方便面业务调整。图为今年7月17日,成都东客站,送餐员将旅客定的外卖交给列车餐厅工作人员。图片来源:视觉中国

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